什么是加杠杆炒股新场古镇民宿走向精品化，市场正在用脚投票

今年夏天，新场古镇上多了不少背着画板、拿着研学手册的年轻面孔。在南街的非遗工坊里，一群中学生正跟着老手艺人体验土布扎染；几步之外的茶馆里，亲子家庭围坐学做新场本地的非遗小吃。

“孩子放暑假，我们专门从市区开车过来，想让他感受一下水乡文化。”来自徐汇区的刘女士带着一家三口，入住了南街的擇一小院。她告诉记者，以前来新场就是逛一圈吃顿饭，现在古镇里多了非遗体验项目，“住下来慢慢玩，感觉完全不一样”。

这两年，新场古镇正在经历一场“留客”方式的悄然转变。而民宿，成为这场转变的核心载体。截至2026年7月，新场古镇11家民宿，提供83间客房、110个床位。从百年老宅改造的五星级精品民宿，到主打中医文化体验的主题民宿，再到单房造价50万元的高端文化空间。越来越多的游客不再满足于 “逛一圈就走”，而是选择住下来，在古镇里过一夜、待两天，深度感受千年水乡的晨昏与烟火。

十余年探索，铺平规范化运营之路

新场民宿的最早探索，可追溯到2010年前后。彼时上海周边古镇游逐渐兴起，不少游客喜欢新场 “原住民生活气息浓厚”的特质。最早一批嗅到商机的本地农户，将闲置老宅改造出几间客房，以 “家庭客栈”“青年旅馆 ”的形式接待游客。

裕大俚舍创始人沈烽就是其中之一。他是新场四代原住民，早年曾参与古镇开发，“看着古镇一步步开发的”。2015年，沈烽把经营了十年的古玩市场和茶馆改造升级，做起了最早的裕大俚舍。沈烽回忆，最初只有几间房，设施也简陋，“但客人住下来，早上推开窗就是石板路和古石桥，都说从来没这么近地感受过古镇”。沈烽记得，那个阶段的新场民宿整体 “小、散、弱”：大多规模在5间以内，经营主体以本地农户为主，缺乏统一标准，经营资质也不完备。但也正是这批先行者，让镇里意识到——民宿不仅能盘活闲置老宅，还能带动餐饮和农副产品销售。

2017年前后，随着迪士尼文旅辐射效应释放，短途游热度攀升，新场民宿迎来初步发展期。不少创业者升级改造老宅院落，逐步从零散起步走向小规模集群。

2016年，《浦东新区关于促进特色民宿业发展的意见（试行）》出台，新区文体旅游局、商务委、公安、消防、卫生等部门联合推动，以“证照分离”试点为民宿行业规范打开了空间。2020年，《浦东新区促进乡村民宿健康发展的实施办法》印发，从建筑安全、消防安全、治安管理等方面全面规范。

更大的转变来自浦东“一业一证”改革。2023年，浦东将民宿涉及的多张许可证整合为一张“行业综合许可证”，包括新场俚舍民宿在内的50家民宿集体拿证。

对经营者来说，持证意味着质的改变。“持证之后，各大预订平台正常上线，客诉、保险都有对公流程，经营起来心里踏实多了。” 沈烽说。

新场古镇分区建设，民俗行业进入精品时代

持证只是起点，品质才是出路。随着新场古镇推进“烟火北栅、文艺中街、高雅南山”的分区建设，尤其是南段定位升级为高端文旅后，一批精品民宿相继落地。

2024年5月开业的擇一小院，正是南段升级后的标杆项目。这个新场古镇首个落架大修的文旅项目总造价近400万元，单房造价约50万元，聘请苏州传统古建匠人手工建造。

店长夏夏说：“外面是原汁原味的古镇风貌，走进去是静谧私密的旅居空间。”擇一小院不是纯住宿，而是集合了民宿、咖啡、美食、文化演艺的文化消费空间。“南段这两年变化很大，以前商户少、人气淡，现在沿线商户数量明显增长。就拿暑期来说，7月的房间提前两周就订满了，这在以前是不敢想的。”

裕大俚舍也在同步升级。沈烽把新场的在地文化全面融入运营：房间名取自本地风物典故，配套新场新八样之一的昂刺鱼菜饭，暑期推出的非遗体验课程场场爆满。“以前客人住一晚就走，现在不少人专门为了非遗体验来住。”沈烽说，裕大俚舍获评上海市五星级民宿后，品牌效应更加明显，周末亲子客群持续增长，他还把“里舍”IP 延伸到了乡村，布局新南俚舍，形成古镇+乡村的品牌矩阵。

海派中医主题民宿则走了差异化路线。“我们卖的不是一个房间，而是一种中医生活方式体验。”运营负责人陈隽说。客房配套全系列中草药洗护用品，设有专属养生堂，暑期已举办多场面向学生群体的中医药文化体验活动。

参加完活动的张女士说，女儿刚上小学三年级，对什么都好奇。活动当天，小姑娘在老师指导下认识了艾叶、薄荷、白芷等好几种药材，还亲手把药材碾碎、装袋、系绳，做出了一只小巧的艾草香囊。“她全程自己动手，做好后挂在书包上，说开学要带给同学看。” 张女士说，“这种课比上补习班有意思多了，孩子在玩中就学到了东西。”

目前，该项目已与携程、上海中医药大学达成三方合作，共同开发面向外籍游客的中医文旅产品。